Cette nouveauté 2026 permettra de prolonger l’expérience gastronomique au-delà des stands de la manifestation. Les restaurateurs de l’Espace du Palais vous proposent pour l’occasion, des menus mettant à l’honneur les produits et les saveurs de Normandie.
Le QG des Avenjoueurs
- Croque-monsieur normand au camembert et aux pommes.
- Pâtes avec une sauce au Neufchâtel.
Palazzo
- Tiers cidre
- Pizza Normandia : camembert neufchâtel pomme et calva
- Dessert : tarte fine aux pommes mascarpone miel
L’Échiquier
- Boeuf bourguignon
- Tarte Normande
Canopée
- Entrées : Croustillant normand au Neufchâtel, andouille et pommes flambées au Calvados ; Terrine du chef et son confit d’oignons
- Plats : Cochon grillé à la broche, jus gourmand et frites dorées ; Pavé de Rumsteak (Race Normande), sauce poivre ou sauce au choix à la carte ; Suprême de volaille sauce forestière, écrasé de pommes de terre ; Andouillette 5A, sauce moutarde à l’ancienne
- Desserts : Tiramisu aux pommes flambées au Calvados ; Tarte normande au caramel beurre salé ; Fondant au chocolat maison, crème anglaise
Seoul Chicken
- A partager :
- 6 pièces : 2 Wings + 2 Tenders + 2 Soonsals
- 12 pièces : 4 Wings + 4 Tenders + 4 Soonsals
La Crêpe dans le Bec
Zone 12, Espace du Palais. Samedi 10 et dimanche 11 octobre 2026, gratuit et ouvert à tous.