Le mot du Président des vitrines de Rouen

Cette année marque un nouveau chapitre pour la 25ème édition de la Fête du Ventre, organisée par l’Association des Vitrines de Rouen, après que l’association Rouen Conquérant ait tiré sa révérence. Nous souhaitons rendre hommage à l’incroyable travail accompli par l’ensemble des bénévoles de Rouen Conquérant durant toutes ces années.

Depuis sa création en 2000, l’association Rouen Conquérant a œuvré pour la mise en place d’événements majeurs tels que la Fête du Ventre et de la Gastronomie Normande, le Quai des Livres, et la réalisation des bustes des grands navigateurs sur le pont Boieldieu. Entraînés par une succession de présidents dévoués – parmi lesquels Alex Lecadet, Marc Aurèle Carucci, Jean-Paul Maurice, Henri Galuszka, Jean-Claude Talloir et son épouse Paule, Patrice Ducellier, Yannick Sans, et Rémy David – les membres de l’association ont toujours eu à cœur de faire évoluer ces manifestations et de les ancrer comme des rendez-vous incontournables de notre ville et de notre région.

Parmi ces membres actifs, nous tenons à remercier tout particulièrement Pascal Monville, Noël et Maryvonne Balout, Jean-François Camper, et tant d’autres, pour leur dévouement. Leur implication a permis à cette fête de s’inscrire durablement dans la tradition rouennaise, et nous leur en sommes profondément reconnaissants. Notre volonté et notre défi aujourd’hui sont de faire honneur à cette transmission de patrimoine en préservant l’ADN de cet événement tout en y apportant notre propre contribution.

La Fête du Ventre reste fidèle à son esprit d’origine : une célébration conviviale et familiale, où producteurs normands, confréries, et amateurs de bonne chère se retrouvent autour des saveurs et savoir-faire de notre terroir. C’est ainsi que Rouen, première ville française labellisée Ville créative Unesco pour la gastronomie, continue de soutenir cet engagement en faveur des circuits courts et de la mise en valeur de nos produits locaux.

A tous les amoureux de la gastronomie, Rouen à Table vous offrira l’opportunité de savourer la richesse culinaire locale. Retrouvez les détails de l’évènement par la suite dans ce livret.

Merci à notre équipe Frédérique Tanguy (bénévole), Pauline Truyman (Chargée de projets) Ynés Hombreux  (Apprentie chargée de développement, Shauny Bugeon-Hassan (Permanente de l’association) José Ortuzar.

Merci à tous ceux qui ont contribué et continueront de contribuer à faire de cet événement un moment incontournable. La fête promet d’être aussi belle et festive que les années précédentes, toujours sous le signe de la bonne humeur et du partage.

Bonne Fête du Ventre à tous !

Fabrice ANTONCIC

Président des Vitrines de Rouen