L’Escargot du Mont Fossé
Producteur d’escargots à Sommery dans le pays de Bray avec transformation de nos escargots en plats cuisinés…
Maxime Leroux
Miel
Cidre Fermier La Charterie
Producteur récoltant installé en agriculture biologique, je transforme mes pommes en produits cidricoles cidre BIO, brut, demi sec doux, poiré, jus de pomme BIO, jus de pomme framboise bio, Pommeau, Calvados, vinaigre de cidre bio, confit de cidre, cidre rosé
Camembert 5 frères
Camemberts produits à la ferme à Terres de Caux par une fratrie de 5 frères
Ferme de la Houssaye
Volailles, canards gras, foie gras, plats cuisinés, rillettes, terrines
C’est Nous
Producteur de boissons spiritueux et liqueurs artisanales depuis 2016, installé à Caen, nous proposons des gins, du pastis, de la liqueur de café ou encore du limoncello avec des produits naturels et quelques plantes de nos jardins. Convivialité et partage sont les vocations de nos bouteilles.
NeoLoco
GrainesApéro: Graines torréfiées au vinaigre de cidre et à la levure de bière. Noisettes, courges et tournesol.. Saveurs de Lin: Lin torréfié et moulu sur meule. Gomasio Lin – Ortie: Lin torréfié et moulu sur meule, poudre d’ortie. GrainesOmiel: Graines torréfiées et saisies dans le miel…
Alambic et compagnie
Je cultive et transforme les plantes aromatiques et médicinales. Toutes mes plantes viennent de mon jardin ou sur un rayon de 30km autour du jardin que je cueille manuellement. Je fais des sirops, des des tisanes des vinaigres aromatisés des sels et sucres aromatisés…